
Jämtland bjuder inte bara på vacker natur och fantastisk vinter utan också ett frestande skafferi. Ingen annan del av Sverige har lika många proffsiga lokala mathantverkare som Jämtland.
Några av dessa kommer att under tre söndagar i februari och mars ge oss chansen att värma våra frusna kroppar inifrån med smörgåsar, soppor och andra fina rätter längs skridskobanan Medvinden.
– Tanken är att man ska kunna stanna till och njuta av god mat medan man promenerar, åker skridskor, spark eller häst och släde längs Medvinden, säger Christina Almqvist.
För att det ska vara lättillgängligt för alla så serveras maten vid Medvindens så kallade påstigningsplatser, som man kan ta sig nästan ända fram till med bil.
Evenemanget, som kallas Söndagar vid Sundet, är mer än en möjlighet att mätta magen. Det är en hyllning till den riktigt goda maten och en matmässa i Slow Food anda.
Slow Food-rörelsen handlar om att värna den kulturella maten, dess råvaror, producenter och landskapen som de verkar i. En rörelse som startade i Italien men som har spridit sig över världen och där Jämtland medverkar med stolthet.
Medvinden, söndagarna 28 februari, 7 och 14 mars
I år fyller Svenska Turistföreningen 125 år. Det firas bland annat med att föreningen vid första söndagen vid Sundet, 28 februari, bjuder på tårta. Dessutom visas en utställning om STF i Jämtlands historia. Varje söndag vid Sundet bjuder föreningen på varm dryck. Dryckerna varierar beroende på vilken station som är värd, men drycken kommer på olika sätt höra ihop med stationen. Dessutom finns renkorv, älgburgare och andra lokala produkter för grillning till försäljning.
28 februari är Storulvån värdar, 7 mars Sylarna och 14 mars Blåhammaren.
|